坦洋工夫全國第五！國家地理標志紅茶品牌價值排行榜發(fā)布
根據(jù)中國地標節(jié)組委會統(tǒng)計，中國目前共有41個國家地理標志紅茶。中國地標節(jié)組委會聯(lián)合《品牌觀察》雜志社分別評價出它們的品牌價值，坦洋工夫排名第五。
坦洋村是馳名中外的“坦洋工夫”紅茶的發(fā)祥地，有著生產(chǎn)“坦洋工夫”茶的悠久歷史和深厚文化底蘊。坦洋工夫茶創(chuàng)制于清咸豐、同治年間，1851年正式命名，遠銷東南亞和歐洲，曾是英國皇室特供茶，1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金獎。坦洋工夫紅茶制作工序繁細、工藝精良。傳統(tǒng)的工夫茶都是手工制作，有萎凋（曬青）、搓揉、發(fā)酵、焙干、篩分、揀剔、復火、官堆等八道工序。近年來，“坦洋工夫”紅茶先后獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”“國家證明商標”“全國綠色食品”“中國馳名商標”等榮譽稱號，品牌總值達46.41億元，2022年全市茶葉綜合產(chǎn)值達110億元，坦洋工夫茶制作技藝列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。張?zhí)旄＠舷壬①潯疤寡蠊し?，馳名中外”。
來源：閩東日報·新寧德客戶端
記者：張文奎
編輯：淑琴
審核：林翠慧 周邦在
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