日前，一場別開生面的青少年茶會在福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會茶文化交流中心舉行。40余名小茶童身著傳統(tǒng)服飾，以茶為媒，演繹了一場充滿童趣與文化韻味的茶文化盛宴。

選茗、擇水、烹茶……別看小茶童們年紀不大，但從溫杯燙盞到分茶奉客，每一個動作都標準規(guī)范，舉手投足間盡顯茶人風(fēng)范。在互動游戲《找茶》環(huán)節(jié)，小茶人們還能通過辨茶形、聞茶香、觀湯色，精準定位對應(yīng)茶品，展現(xiàn)出不俗的茶藝素養(yǎng)。

據(jù)了解，這些小茶童們都來自福鼎寇秋麗黨員工作室主辦的青少兒茶育培訓(xùn)班。其中，來自福鼎市實驗小學(xué)的學(xué)生施思在培訓(xùn)班已堅持學(xué)習(xí)3年時間，立志成為一名茶文化傳承人。她說：“通過學(xué)習(xí)，我深入了解了福鼎白茶文化的博大精深，也掌握了茶藝的基本知識和技能，我非常喜愛福鼎白茶，希望長大后能為福鼎白茶文化的傳播與發(fā)展貢獻一份自己的力量。”

悠悠茶香潤童心。近年來，福鼎市依托得天獨厚的白茶文化資源，以茶人“黨員工作室”為紐帶，積極推動青少年茶育工作，在為青少年搭建學(xué)茶平臺的同時，也為白茶文化傳承培育“好苗子”。

寇秋麗是福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會的一名資深講師，多年從事青少年茶育工作。她認為，青少兒茶育是一種“慢教育”，它以茶為媒介，是融合古詩詞、國畫、茶民俗禮儀等綜合的一種傳統(tǒng)文化課程，它將泡茶、喝茶融到日常生活之中，能潛移默化達到修身養(yǎng)性的目的。

以茶養(yǎng)德，以茶啟智。福鼎白茶蘊含的“真、和、善、美”的茶德精神也為當(dāng)?shù)厍嗌倌瓿砷L提供了沃土。近年來，福鼎市教育局將茶文化納入青少年美育教育核心課程，積極引導(dǎo)各校開展形式豐富的白茶文化社團課，鼓勵將茶藝實訓(xùn)、文化熏陶結(jié)合書法、歌舞等藝術(shù)形式進行融合創(chuàng)新，打造“福鼎白茶杯”校園文化藝術(shù)節(jié)，各類以茶文化為主題的藝術(shù)作品在舞臺上“爭奇斗艷”，有力推動當(dāng)?shù)厮囆g(shù)教育事業(yè)和地方非遺文化、白茶文化的發(fā)展。

在加強茶文化浸潤的同時，福鼎市也積極創(chuàng)新“教育—人才—產(chǎn)業(yè)”閉環(huán)模式，推動茶文化教育成果轉(zhuǎn)化。前不久，“福鼎市中國白茶始祖·太姥文化非遺傳承實踐基地”在福鼎職業(yè)中專學(xué)校掛牌成立，該基地將圍繞白茶種植、制作工藝傳承、茶文化傳播等開展系列教學(xué)實踐活動，為學(xué)生提供近距離接觸非遺技藝的優(yōu)質(zhì)平臺。

從開設(shè)白茶制作、茶文化研學(xué)等特色課程，到攜手知名茶葉企業(yè)開展“技能大師進校園”活動，多年來，福鼎職業(yè)中專學(xué)校始終致力于白茶人才培養(yǎng)工作，通過搭建“教學(xué)—實踐—就業(yè)創(chuàng)業(yè)”全鏈條平臺，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了一大批懂茶藝、善創(chuàng)新、能傳承的“新茶人”。

“未來我們依托基地，加強與各方專家深度合作，打造‘文化+技能’特色育人模式，幫助學(xué)生樹立強大的茶文化自信，培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的綜合素質(zhì)，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展儲備好‘人才庫’‘后備軍’。”福鼎職業(yè)中專學(xué)校校長董欣戀說。

“青少年茶文化教育不僅是文化傳承，更是產(chǎn)業(yè)升級的‘種子工程’。”福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會黨支部書記劉學(xué)斌表示，福鼎各相關(guān)職能部門、研究會將與學(xué)校強化協(xié)同聯(lián)動，通過文化研學(xué)、技藝培訓(xùn)、學(xué)術(shù)研討等活動，努力將基地打造為太姥文化傳播的前沿陣地，為推動地方茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，培養(yǎng)更多適應(yīng)社會需求的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

來源：閩東日報通訊員 夏巖緣/文 徐靜/圖

編輯：陳姜燕

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